การเพาะเลี้ยงถั่งเช่า

มีหลายขั้นตอนตั้งแต่การทำวุ้น PDA ,PDB และการ เพาะเลี้ยงถั่งเช่า บนอาหารแข็ง ทางสมันตาฟาร์มจำหน่ายเห็ดถั่งเช่าในขวดเพาะเลี้ยง เพื่อให้ท่านสามารถนำไปทดลองเพาะเลี้ยงต่อเพื่อศึกษาการเจริญเติบโตของถั่งเช่า ก่อนที่ท่าน จะเริ่มลงทุนใน การเพาะเลี้ยงถั่งเช่า อย่างจริงจัง

โดยสินค้า เพื่อการศึกษาเพาะเลี้ยงถั่งเช่า มีอยู่ด้วยกัน 3  ระยะ การนำไปเพาะเลี้ยงให้เพาะที่อุณหภูมิประมาณ 18-23 องศา ปกติใช้ที่ 21 องศา ให้แสง 12 ชั่วโมง ระยะห่างของแสงประมาณ 40 เซ็นติเมตร สำหรับท่านที่เริ่มเพาะอาจใช้ ตู้เย็น หรือตู้แช่ ที่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้ ซึ่งปกติก็จะใช้ Thermostat ในการช่วยควบคุมอุณหภูมิ

1. ระยะเริ่มให้แสง โดยจะเป็นถั่งเช่าที่หยอดเชื้อเหลวแล้ว เก็บในที่มืดจนเชื้อเดินเต็ม พร้อมให้แสง ระยะนี้เห็ดจะมีอายุประมาณ 7-10 วัน
2. ระยะเพิ่งแทงดอก หลังให้แสงเป็นเวลาประมาณ 1 เดือน ก็จะเริ่มมีดอกแหลม ๆ โผล่ออกมา
3. ระยะโตเต็มวัยพร้อมเก็บเกี่ยว สามารถซื้อไปแช่ตู้เย็นเพื่อทำอาหาร หรือบริโภคแบบสดได้ เก็บไว้ประมาณ 1 อาทิตย์